Asinan Bogor JaKal

antrian no.5 lagi banyak yang beli haha

Awalnya saya ga tau ada asinan bogor di Jogja, biasanya nyari2 makanan khas dari daerah lain yang ada di jogja itu susah banget, kalopun ada pasti rasanya udah ga kayak rasa asli dari daerah asalnya, alias udah dimodifikasi hahaaaa... letak persisnya depan Superindo Jakal, bapaknya selalu mangkal didepan apotek kimia farma. Walaupun tampak sederhana cuma pake gerobak warna biru doang tapi dijamin banget kebersihannya deh, tiap-tiap asinan dimasukin kedalam toples kaca dengan tutupnya masing2, buah-buahannya juga dimasukin ke kaca gerobaknya jadi walaupun jualan di pinggiran jalan, asap ma lalat ga bakalan hinggap.

Bapaknya mulai jualan siang n kalo kita mau beli kalo bisa abis sholat, bapaknya keren abis setiap kali adzan sholat pasti langsung gantungin kertas yang bertuliskan "Sedang Sholat" tutup sejenak buat sholat, menurutku keren banget tuuh, ninggalin jualannya buat sholat, ya walaupun itu udah jadi kewajiban setiap muslim tapi nemuin pedagang yang kayak gitu dengan mata kepala sendiri jarang banget.

Bapaknya ternyata udah lama banget jualan asinan Bogor, ya iyalah secara dari 2008 saya sudah jadi langganan tetap hahahaaa, dengan tempat dan gerobak yang sama dan tentunya dengan terjaganya rasa asinan bogornya yang tetep maknyus. Bapaknya ngejual asinan buah, asinan sayur, asinan campur, sama rujak juga ada. Kalo favoritku sih dari dulu sampe sekarang asinan campur isinya ya campuran buah sama sayuran gitu, buahnya tinggal pilih mau pake apa, kalo sayurannya pake kol, wortel, sawi, taoge, tahu, ubi, sama timun. Nah kalo semua isian itu udah dimasukin ke dalam plastik langsung ditambah cairan asam sama cuka yang udah dicampur sama cabe halus gitu deeh, paling enak ditambah sambel ijo, taburan kacang goreng, ma kerupuk ditambah makannya dalam kedalam dingin gitu ditaruh di lemari es atau ditambah es ehmm enaaak banget apalagi pas cuaca lagi panas2nya.

Harga perporsi masing2 asinan atau rujaknya dari dulu sampe sekarang ga berubah hanya Rp. 5.000,-, kalo mau sama kerupuk tinggal tambah Rp.1.000,- murah khan ?? selamat mencoba teman2 :)

Asinan Campur Bogor