Ketoprak Jakarta Jogja

Waktu itu entah kenapa saya jadi teringat tempat makan favorit saya dan teman lama saya dulu, tempat makannya bernama Ketoprak Jakarta. Warung makan ketoprak ini terbilang nyempil mepet n mungil banget hehehe. Warungnya sederhana banget mangkal di serambi warung makan lainnya, cuma pake gerobak warna ijo ma spanduk yang berwarna sama juga dengan bertuliskan Ketoprak Jakarta, tempat duduknya juga cuma ada dua bangku panjang n satu meja doang.Terlepas dari semua kesederhanaannya itu, yang penting adalah rasa n kebersihanya dan terutama buat anak kos seperi saya dan teman lama saya itu adalah harga, ya harga menentukan untuk jadi makan apa engga haha maklum anak kos yang mesti mengencangkan dompet sampai akhir bulan :), walaupun tempatnya kecil tapi kebersihannya tetap terjaga kok, semua bahan2 buat bikin ketopraknya di masukin ke tempatnya masing2 dan dalam keadaan tertutup so insya Allah terjamin kebersihannya, harga perporsinya hanya Rp.6.000,- saja udah dapet kenyang perut :)

Ketoprak Jakarta

Buat temen2 yang belum sempet nyobain ketoprak, recomen banget deh... Isian ketopraknya tentunya ada bumbu kacang tanah yang udah digoreng n dihaluskan sebelumnya, bapaknya pas bikin ketoprak tuh tinggal nuangin kacang, gula, cabe, bawang putih, garam, ma air dikit terus diulek deeh sampe rata, sambil ngulek biasanya bapaknya disambi goreng tahu juga, jadi pas ulekan bumbunya udah kelar, tahunya udah mateng langsung dipotong2 gitu di campur sama bumbu ulekan tadi, ditambah irisan kupat, taoge rebus, bihun putih rebus, sama irisan mentimun terus ditambah kecap diaduk2 deeh, tambah taburan bawang goreng merah sama kerupuk. Walaupun bahan2nya cuma itu doang, tapi menurutku dan teman lamaku ini rasanya tetep juaralah dengan harga segitu mah enaklah, bumbu kacangnya itu lhi bener2 kentel abis, kupatnya juga utuh 1 kupat ga setengah udah pasti bikin kenyang, taoge rebus ma bihunnya juga seabreg abreg. Ketoprak Jakarta ini mulai buka tiap jam 9 pagi sampe jam 2/3 an sore gitu tergantung udah abis apa belom, kalo hari minggu tutup n adanya tepat di depan Fak.Teknik UNY satu deret sama Es Pisang Ijo n Yogurtku.Mesti pasang mata bener2 soalnya ketoprak jakartanya agak nyelip2 gitu hehe. Selamat mencoba Ketoprak Jakarta teman2 :)